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皇茶园
蒙顶山茶 质料图片
编前语
往年5月20日,茶香传承长在首届中国国内茶叶展览会总结大会上,两千路更农业部威信宣告了“中国十大茶叶地域专用品牌”名单,睁开“蒙顶山茶”赫然在榜。茶香传承长对于雅安人来说,两千路更这毫无疑难是睁开一件高昂夷易近意的凶事。
今日起,茶香传承长《茶之源》周刊将向导巨匠,两千路更细数反对于“蒙顶山茶”落选“中国十大茶叶地域专用品牌”的睁开种种理由。
蒙顶山茶堪称茶的茶香传承长始祖。公元前53年,两千路更蒙山县(今名山区)人吴理真在蒙顶山之巅的睁开五峰之间驯化家养茶树,种下7棵茶树,茶香传承长由此开启了天下家养种茶的两千路更历史先河。
吴理真,睁开也因此被祖先尊称为“茶祖”。蒙顶山茶,也成为我国历史上有翰墨记实家养种植茶叶最先的中间。
到如今,蒙顶山茶已经走过了两千多年光阴。
回顾历史,唐代,蒙顶山茶走进皇室,从艰深茶叶摇身一酿成为贡茶。
市茶叶学会常务副理事长陈书谦介绍,据唐代《元以及郡县志》记实:“蒙山在县南十里,今每一岁贡茶,为蜀之最。”详细而言,蒙顶山茶在唐玄宗天宝年(742年)间被列为贡茶,为皇室所独享。而后,从唐代至清代,蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、玉叶长春、万春银叶等蒙顶山历史名茶,以其秀美的形态、优异的品质、广博的工艺被列为贡品,长达1169个年头,从未不断。
清代时,蒙顶山之巅的五峰被辟为禁地,7棵仙茶用石栏围起来,命名为“皇茶园”。当初,皇茶园遗迹仍保存于蒙顶山之巅。
陈书谦说,中国工程院院士陈宗懋主编的《中国茶经》在形貌这7株茶树时这样写道:“高不盈尺,不生不灭,春生秋枯,岁岁采茶,岁岁发芽……”
蒙顶山茶虽是天下上家养种植最先之茶,有1169年的贡茶身份,但在2004年以前仍是“养在深闺人未识”,直到2004年9月第八届国内茶横蛮钻研会暨首届蒙顶山国内茶横蛮遨游节在雅安举行,蒙顶山茶才算走出了“内室”。这次会节上,来自28个国家以及地域的茶横蛮学者、茶叶专家配合签定并宣告了《蒙顶山国内茶横蛮宣言》,确认了“蒙顶山是天下茶横蛮滥觞地、天下茶横蛮滥觞地”的历史位置。
由此,蒙顶山茶揭开了怪异面纱,在茶业睁开历史上的位置也患上到全天下茶人的认同。
尔后,一项又一项的殊荣眷顾着蒙顶山茶。“蒙顶山茶”先后取患上“中国驰名牌号”、“百年世博中国名茶金奖”、“最具资源力品牌”、“最具睁开力品牌”等声誉,以及乐成落选“中国十大茶叶地域专用品牌”。
市茶办相关负责人展现,未来,蒙顶山茶将把声誉转化为睁开的能源,不断加大品牌建树力度,以市场需要为导向,着力哺育强盛“蒙顶山茶”以及“雅安藏茶”两大地域公共品牌,经由品牌建议雅茶财富睁开。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
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